Gastronomia Española

Es una variada forma de preparar platos, que se ve enriquecida por las aportaciones de las diversas regiones que componen el país. Cocina de origen que oscila entre el estilo rural y el costero, representa una diversidad fruto de muchas culturas, así como de paisajes y climas. En los últimos años ha alcanzado un reconocimiento universal y una popularidad mundial

                                                        

Tortilla de patatas

Croquetas

Paella de arroz

Pisto

Potaje de lentejas

Gazpacho

Fabada asturiana

Albóndigas

Patatas fritas con huevos fritos

Estofado de carne con patatas

Puré de patatas o de verduras

Empanada gallega

Bacalao a la vizcaina

Gambas al pilpil

Cocido de garbanzos

Churros

 Pan con tomate

 

Pulpo a la gallega

Roscón de Reyes

Bebidas no alcohólicas se encuentra el chocolate en taza, tomado con los churros, y es frecuente que el café sea torrefacto servido de varias maneras.

Bebidas alcohólicas caracterizada es el vino, también se encuentra el ron, los anises de chinchón, los aguardientes (chupitos), cerveza.

Costumbre

Es frecuente tomar una merienda entre el almuerzo y la cena.

En los restaurantes es habitual que sirvan el menú del día y platos combinados.

Tapeo o tapitas es comer pequeñas porciones de alimentos mientras se bebe. En el norte de España las tapas son tomadas en forma de pinchos que las cobran al mismo precio.  Esto no tiene hora fija pero se aproxima a la hora del almuerzo o se convierte en la cena.