FÊTES ET COUTUMES POPULAIRES FRANÇAISES
Chez le français, on célèbre beaucoup de fêtes différentes : il y a des fêtes religieuses, païennes (fêtes civiles, pour commémorer un évènement historique, une légende, une fête liée à l’agriculture, etc.), et régionaux. La plupart d’elles sont jours fériés, mais quelques-unes ne le sont pas.
Le calendrier des fêtes françaises est le suivant :
-Le 1er janvier: jour de l'An. C’est une fête civile mais aussi religieuse. On célèbre le premier jour de l’an : les familles déjeunent ensemble et elles se désirent bonne santé et un nouvel an prospère. Pour les catholiques, c’est la fête de Sainte Marie.
- Le 6 janvier ou le 1er dimanche du mois: l'Epiphanie. Fête religieuse où on joue aux rois, cela veut dire qu’on mange une couronne de rois (une espèce de gâteau) qui a à l’intérieur un petit objet, appelé la fève, et la personne qui la trouve est désignée le roi/ la reine de la fête. L’origine de cette fête est la légende des trois rois, qui ont offrit à l’Enfant Jésus de l’or, de la myrrhe et de l’encens. Ça fait longtemps, dans les églises on désignait un roi parmi les chanoines la veille de l’épiphanie et les autres venaient lui offrir des cadeaux.
Couronne des rois
-Le 2 février: la Chandeleur. Fête catholique, on célèbre la présentation de l’Enfant Jésus au temple par la Vierge Marie, quarante jours après sa naissance. On appelle la fête la « Chandeleur » car autrefois, c’était la coutume de faire des processions avec des chandelles allumées. Actuellement, on mange des crêpes, et on croit que de les faire sauter avec un morceau d’or dans la main (il est nécessaire qu’elles ne tombent pas par terre) porte du bonheur.
-Le 14 février: la Saint-Valentin. C’est la célèbre fête des amoureux. Les couples se promènent ensemble, vont dîner au restaurant…, et les jeunes filles reçoivent des cartes d’amour, des fleurs (souvent des roses rouges) ou des bijoux. - Le Mardi Gras (le premier jour du Carême). C’est un jour important pour les chrétiens, mais il a devenu plus connu comme un jour de Carnaval. Les rires et les blagues abondent et des chars défilent. Il y a aussi des jeux, comme des combats des œufs pour les filles et des combats de coqs. Les gagnant(e)s de ses jeux sont nommé(e)s les rois/reines de l’assemblée. Beaucoup de couples se sont mariées ce jour.
Chars du Mardi Gras
- La Mi-Carême. Il y a un défile de chars de fleurs et les enfants se déguisent. On lance de confettis et des serpentines.
Enfants déguisés le Mi-Carême
- Le 1er avril. C’est un jour consacré aux blagues. On dit : « poisson d’avril ! » après avoir fait une blague. C’est habituel d’accrocher un poisson en papier dans le dos d’une personne.
Homme avec un « poisson d’avril »
-Le dimanche des Rameaux. C’est le dimanche avant Pâques, quand les catholiques vont à l’église en portant une petite branche de rameau avec le but de commémorer l’entrance de Jésus en Jerusalén.
-Pâques. On célèbre la résurrection de Jésus. Les enfants mangent d’œufs de sucre et chocolat qui sont artistiquement décorées : l’origine de ces œufs ce que les germaniques célèbraient ce jour la fête du primtemps, et les lapins et ses œufs étaient considérés comme un symbole du commence de cette saison ; quand ils sont devenus chrétiens ils ont continué à manger ces œufs.
Oeufs de Pâques
- Le 1er mai-Jour du travail. On commémore le jour qu’on a réussi la journée du travail de huit heures.
- Le 8 mai-Fête de la Victoire. Célébration de la fin de la Seconde Guerre Mondiale après la capitulation allemande. Les politiciens el des anciens soldats posent des fleures sur le monument aux morts.
- Le jeudi de l'Ascension. Il a lieu 40 jours après Pâques, quand Jésus est monté au paradis selon la tradition chrétienne.
- La fête des mères (à la fin du mois de mai). On offre des cadeaux (habituellement fais par nous- mêmes) à nos mères.
- Le dimanche et le lundi de la Pentecôte. Fête catholique qui célèbre les jours qui Jésus a envoyé l’Esprit Sant au monde.
- La fête des pères (vers la mi-juin). L’équivalent au fête des mères, mais cette fois pour les pères.
- Le 21juin: fête de la musique. Des musiciens de toutes âges se mettent à jouer dans las rues, tant si ils sont professionnels comme amateurs.
Un group de musiciens dans la rue le 21 juin
- Le 14 juillet: fête nationale. Pour commémorer la prise de la Bastille et le commencement de la Révolution Française ; on fait des défiles militaires, des bals et des feux d’artifices. Dans certaines villes, on défile avec des flambeaux le 13 soir.
Défile militaire le 14 juillet
Des feux d’artifices en Paris le 14 juillet
- Le 15 août (l’Assomption). On fait un répas en famille pour commémorer l’assomption de la Vierge Marie au ciel.
-Le 1er novembre-la Toussaint. C’est le jour de tous les saints. On va au cimetière mettre des fleurs sur les tombes.
- Le 11 novembre. On commémore l’Armistice de la Première Guerre Mondiale en 1918. On posse des fleurs sous la tombe de soldat inconnu sous l’Arc de Triomphe et sous les monuments consacrés aux morts.
- Le 25 novembre-la Sainte Catherine. Ce jour les jeunes célibataires de 25 ans ou plus (les Cathérinettes) doivent porter un chapeau extravagant.
Chapeau typique d’une Catherinette
- Le 25 décembre-Noël. La naissance de Jésus. Les familles se rassemblent pour dîner la veille; les plats sont spéciaux : de la dinde farcie aux marrons, des boudins blancs truffes (ou un autre plat selon les familles), du fromage, et en dessert, un gâteau, appelé “bûche” (gâteau roulé avec une crème au beurre), et bien sûr du vin. Le jour de Noël, on s’échange des cadeaux (on doit aux enfants que c’est Noël qui les a apporté).
Sapin de Noël. On dépose les cadeaux sous lui.
Dinde farcie aux marrons
- Le 31 décembre: la Saint Sylvestre. Le dernier jour de l’an, on fait une fête qui se ressemble à celle de Noël, mais cette fois sans cadeaux.
Toutes ces fêtes sont célébrées dans toute la France. Mais ils existent aussi des importantes fêtes régionales. Voici les plus connues :
-La Saint Étienne (26 décembre) et le Vendredi saint, les vendredis avant Pâques (22 avril en 2011 et 6 avril en 2012), qui sont fériés en Alsace et Moselle.
-La Saint-Pierre-Chanel (28 avril), commémorant le 1er martyr d'Océanie à Futuna en 1841 (férié à Wallis-et-Futuna).
-La fête musulmane de l'Aïd el-Kebir est fériée à Mayotte, sa date est variable puisqu'il s'agit du 10e jour du 12e mois lunaire du calendrier musulman, dhou al-hijja.
-Jour de l'abolition de l'esclavage est férié en diverses régions (Mayotte, Guadeloupe, Martinique, Guyane, la Réunion).
-Les fêtes civiles locales dans les Régions ou Collectivités d'Outre-mer et en Nouvelle-Calédonie:
-le 29 juin : fête de l'autonomie en Polynésie française.
-le 21 juillet : jour de Victor Schoelcher (commémoration de la naissance, le 22 juillet 1804 du député qui à aboli l'esclavage), en Guadeloupe et Martinique,
-le 29 juillet : fête du Territoire à Wallis-et-Futuna (commémoration de la loi du 29 juillet 1961 conférant à l'archipel le statut de Territoire d'outre-mer),
-le 24 septembre : fête de la citoyenneté ou de la prise de possession en Nouvelle-Calédonie (jour anniversaire de la prise de possession de l'archipel par la France en 1853).
-Le lundi de braderie, lundi suivant le premier week-end de septembre, est traditionnellement férié à Lille.
Bibliographie : http://www.e-scoala.ro/Franceza/fetes.html, http://www.zut.org.uk/resource/zut/rframe/FETESTRADITIONNELLES.htm, http://fr.wikipedia.org/wiki/F%C3%AAtes_et_jours_f%C3%A9ri%C3%A9s_en_France
FÊTES ET COUTUMES POPULAIRES BELGES
La Belgique est divisée en plusieurs régions, selon la langue que la population parle : les Flandres, où on parle le néerlandais ; la Wallonie, pour les francophones, la Liège, où habitent les germanophones, et l’arrondissement de Bruxelles, où les gens sont bilingues. Donc, ce ne pas bizarre que la Belgique ait des nombreuses institutions fédérales.
Les belges sont des peuples très respectueux avec les différentes cultures et traditions et on peut cohabiter assez facilement avec eux. Ils aiment beaucoup les fêtes et les traditions populaires, et ils s’efforcent pour les conserver. Ils ont un grand sens de la politesse et ils adorent traiter avec des autres personnes; pour eux, la famille occupe un lieu très important. Ce sont des gens vraiment chaleureuses.
Ils sont aussi très pratiques et responsables. Ils ont tous un esprit d’entreprise, ils sont des bons négociants. Ils ne jamais à ses devoirs, par exemple, ils doivent tous voter aux élections.
Concernant au calendrier des fêtes de la Belgique, il est presque pareil au calendrier de la France. Mais il y a assez des célébrations régionales et des fêtes propres de la Belgique.
Ce qui caractérise aux fêtes belges ce sont les processions religieuses et, bien sûr, ses carnavals.
La procession la plus connue est celle du Saint Sang, qui défile le jour de l’Assomption en Bruges. D’autres assez célèbres sont celle de la Basilique de la Vierge Jesse, à Hasselt et celle de la Basilique de Nôtre- Dame de Hanswyck à Malines.
La plupart des carnavals belges ont lieu au début du printemps. Les plus fameux sont le Carnaval de Binche et le carnaval d’Alost, tous les deux inscrits au Patrimoine culturel de l’UNESCO. Dans les carnavals, les peuples se déguisent et des chars défilent avec leurs originales créations, qui, souvent, sont des créatures maléfiques, lesquelles on brûle en un grand feu. Entre la fin du printemps et le début de l’automne, il y a beaucoup des fêtes populaires, où on chante et danse ; il y a des foires, etc. À cette époque, la meilleure célébration est celle de Ducasse de Mons, qui est reconnue par l’UNESCO : ce sont les fameuses processions des Géants, et aussi des Dragons, qui défilent à Ath, Brussels, Dendermonde, Mechelen et Mons. Le « Gentse Feesten » de Ghent est un festival important qui est consacré au théâtre et à la musique.
Char au Carnaval d’ALOST Char au carnaval d’Alost
Deux autres fêtes originales belges sont Saint Nicholas et Saint Eloi. Saint Nicholas est une version du Père Noël qui visite les maisons belges le 5 ou 6 décembre et qui offris des petits cadeaux et friandises aux petits enfants. Saint Eloi est la fête du patron des ouvriers orfèvres, et elle se célèbre surtout dans la région de Charleroi et des Mons.
Pour finir, je vais commenter d’une forme plus étendue le Carnaval de Binche.
Le Carnaval de Binche, désignant comme faisant partie du patrimoine mondial en tant que chef-d'œuvre du patrimoine oral et immatériel de l’humanité pour l’UNESCO en 2003, est le plus célèbre de la Belgique. Il se célèbre dans tout le centre de la Belgique, mais celui de Binche est le plus connu est le plus traditionnel. Un grand nombre d’étrangers, surtout des français, vont chaque année voir ce magnifique carnaval. Il est connu surtout par ses personnages (les Gilles sont les plus fameux), qui sont des binchois déguisés.
Le carnaval commence 49 jours avant Pâques et il dure 3 jours. Les six semaines avant le Carnaval sont appelées les « Soumonces », et on se prépare pour lui. Tous les dimanches des Soumonces, des binchois sortent dans les rues et défilent : d’abord sans coutume et seulement avec les batteries, mais la musique et les déguisements se découvrent peu à peu.
Les trois jours du carnaval, les trois « jours gras » (le dimanche, le lundi et le mardi gras), les gilles et les autres personnages défilent par toute la ville avec les tambours et la musique des instruments de corde ; il y a des bales, des chants… Les enfants et les jeunes sortent surtout le lundi, qui c’est le jour des « batailles de confetti ». Les feux d’artifices sont tirés le lundi et le mardi (mais ceux de mardi gras, tirés autour de l’hôtel de ville, sont les plus spectaculaires). On fait des processions qui vont vers la statue de la « Dame de Binche et vers la statue du « Paysan » pour leur rendre hommage. Le Mardi Gras, les Gilles se rendent les uns chez les autres, et à la fin du jour ils reçoivent des médailles pour leur participation, mais la fête ne conclut qu’un peu avant l’aube du Mercredi des Cendres, car les gens dansent pendant toute la nuit au son des tambours et de la musique.
Les personnages du carnaval de Binche sont les Gilles, personnes (normalement des adultes) d’origine binchoise ; l'Arlequin (enfants de l'Athénée royal de la ville) ; le Paysan (enfants du Collège Notre-Dame de Bon secours) et les Pierrots (enfants du Petit-Collège). D'autres sociétés de fantaisie ont participé aux cortèges du Mardi-Gras autrefois et ont disparu (Marins, Princes d'Orient et Mousquetaires). Les Gilles portent un costume très élaboré : les pièces principales sont une blouse et un pantalon de lin ornés de vingt lions héraldiques, de blasons, de couronnes et d'étoiles, toujours de couleurs noires, rouges et jaunes, des chaussons de laine blanche, une apertintaille et une grelot, des sabots, un chapeau de plumes d'autruche (pour le Dimanche et Lundi Gras), un ramon, une panier et une masque de cire (pour le Mardi Gras). Les Paysans portent des masques et des chapeaux identiques à ceux des Gilles, mais plus petits, et des autres pièces semblables ; ils s’habillent en blanc et bleu et ils portent des fleurs. Les costumes des Pierrots se composent des certaines pièces des autres costumes, mais pas de toutes ; leur costumes sont plus simples et des couleurs pastel (bleu, rose, jaune…) et leurs chapeaux sont coniques et sont terminés par des rubans blancs. Les Arlequins, personnages de la commedia dell’arte ont des costumes plus différents. Il est constitué d'un justaucorps et d'un pantalon fait de pièces et de tissus bariolés. Le feutre est orné d'une queue de Renard. Ils portent un demi-masque noir aux traits félins et démoniaques.
Guilles de Binche (avec des masques)
Gilles de binche (avec des chapeaux)
Les Quatre personajes de Carnaval de Binche (le Pierrot, le Gille, le Paysan et l’Arlequin.
Bibliographie : http://www.linternaute.com/voyage/belgique/culture-tradition/, http://en.wikipedia.org/wiki/Belgium#Folklore, http://www.e-polis.cz/nezarazene-clanky/568-les-traditions-populaires-belges.html, http://www.lecarnavaldebinche.be/Le_carnaval_de_Binche/traditions.html, http://pas57.heberg-forum.net/ftopic352_carnaval-binche.html
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